nussige Salatpflanze namens Rauke

Wusste bis heute ja gar nicht, dass wir im Deutschen so ein Wort haben. Na in dem o.a. Artikel bekommen wir erklärt, dass Rucola in unseren Breiten im Mittelalter schon als Rauke existierte, bevor es vor einigen Jahren als toskanische Spezialität in die Küche, auf den Teller und auf die Pizza kam.